你有没有发现，身边的中年人好像越来越容易“中招”——换季时别人感冒几天就好，中年人却要拖上一两周；打疫苗后抗体水平总是比年轻人低一截；甚至体检报告上，炎症指标也悄悄爬高......

这些看似零散的小状况，其实都在指向同一个隐藏的健康警报——免疫衰老。很多人以为“衰老”只藏在眼角的皱纹、变慢的代谢里，却忽略了免疫系统也会随着年龄增长慢慢“退化”。这种退化，专业上称为免疫衰老，它就像一个动力不足的“内部引擎”，不仅让我们更易感染、疫苗反应变差，还会悄然推高患癌及心脑血管疾病的风险，堪称埋在身体里的“健康软肋”。

面对这个普遍难题，我们该怎么办？难道只能任由免疫系统随岁月“生锈”吗？科学家们并没有坐以待毙，他们将目光投向了一种古老而常见的水果——石榴。

这颗拥有“红宝石”籽粒的果实，历史可追溯数千年，在地中海、中东乃至古老的中华文明中，其都是丰饶、生命力与不朽的象征，频繁出现在神话、艺术和医学典籍中。例如，在《本草纲目》中就记载，石榴皮具有止泻止痢、收敛抑菌之效。

那么，这份跨越千年的美誉，究竟是古老传说，还是确有科学依据？今天，就让我们一起来挖掘石榴的秘密~

石榴能改善免疫力+抗衰老

近日，一项发表在顶级期刊《自然·衰老》上的研究，首次通过随机双盲安慰剂对照试验证实，口服石榴提取天然化合物尿石素A（UA，一种线粒体自噬诱导剂），可在短期内改善健康中年人的免疫细胞表型与代谢功能，提示其作为抗免疫衰老干预手段的潜力！

该研究纳入50名45-70岁健康成年人，随机分为两组，干预组每日口服1000 mg尿石素A，对照组口服外观相同的安慰干预持续4周，分别在基线、第7天、第28天采集血液样本，分析免疫细胞组成、代谢状态、线粒体功能及炎症因子水平。

试验结果简直令人眼前一亮——尿石素A（UA）给中年人的免疫细胞按下了“焕活键”！具体来说，干预后，干预组外周血中幼稚样CD8⁺ T细胞（naive CD8⁺）比例显著增加，CD8⁺ T细胞中耗竭主调控因子TOX表达下降，增殖标志物Ki-67表达上升，这意味着T细胞不再是“躺平摆烂”的状态，反而更具“年轻态”，更为活跃且不易耗竭。

与此同时，在UA加持下，T细胞还悄悄升级了“续航能力”。结果显示，干预组CD8⁺ T细胞的葡萄糖依赖性下降，脂肪酸与氨基酸氧化能力显著提升，这种代谢转变与更健康的线粒体功能相关，提示细胞能更高效地通过氧化磷酸化供能，这样一来，免疫细胞对抗病原体、抵御衰老的底气自然更足了！

进一步研究发现，这场4周的干预，不仅让CD8⁺T细胞再迎青春，免疫系统里的其他“兵种”也集体开启了“焕新模式”。比如人体中最常见NK亚群——CD56ᵈⁱᵐCD16ᵇʳⁱᵍʰᵗ NK细胞，其在外周血单个核细胞（PBMCs）中比例上升，非经典单核细胞（CD14⁺CD16ʰⁱ）比例也显著增加，且经典单核细胞炎症标志物HLA-DR表达下降，提示人体内整体炎症状态改善。

另外免疫细胞功能方面，干预组单核细胞对大肠杆菌的吞噬能力显著增强，经刺激后，CD8⁺ T细胞分泌TNF的能力提升，显示其应答能力改善，表明免疫细胞功能的显著增强。

这些积极变化的背后，是尿石素A（UA）对细胞能量工厂——线粒体的修复与激活。研究发现，补充UA后免疫细胞中线粒体生物合成关键因子 PGC-1α表达上升，相关基因活性增强（如MT-ND5、MT-CO1），从根本上了改善细胞代谢健康。

总之，这是首个在人体中证实尿石素A可快速、安全改善免疫衰老相关表型的随机对照试验，其结果为后续长期研究奠定了基础，提示UA在辅助免疫健康、支持抗癌及延缓慢性病发展方面具有潜力。

对于看到这里心动不已的读者朋友们，小编在这里也需要提示一下，尽管尿石素A（UA）在研究中表现良好，但仍属临床前阶段补充剂，长期效果与安全性需进一步验证。保持均衡饮食、适度运动、充足睡眠，仍是维持免疫健康的基础！

石榴还能守护心脏功能

石榴的健康buff可不止这些！早前一篇题为“Extract Shows Cardioprotective Effects Measured by Oxidative Stress Markers and Biomarkers of Heart Failure in an Animal Model of Metabolic Syndrome”的研究论文，就为它的心脏保护功效提供了实打实的科学支撑——借助代谢综合征动物模型，清晰印证了石榴在守护心脏功能方面的突出作用。

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既往研究表明，代谢综合征（MetS）会显著增加心血管疾病风险，而多酚类物质具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。而本研究旨在探究石榴皮中多酚类提取物（EPP）对代谢综合征模型大鼠的心脏保护作用，具体关注氧化应激标志物、心力衰竭生物标志物及组织形态变化。

结果发现，石榴在心脏保护领域具有独特价值——石榴皮中的多酚提取物堪称“天然抗氧化卫士”，不仅能高效清除心肌组织中的有害自由基，还能通过精准调节体内SH浓度与TOS水平，为心血管系统筑起抗氧化防线。更值得称道的是，研究证实其发挥保护作用的所用剂量，对心脏及主动脉组织均无毒性影响，安全性十足。

小结

综合这两项研究，我们可以清晰地看到石榴从“内”到“外”的健康效果：

对内（系统层面）：其核心代谢产物尿石素A（UA），通过优化细胞能量工厂（线粒体），让免疫细胞（尤其是关键的CD8⁺T细胞）焕发新生，从“疲惫老兵”变回“活力新兵”，从而帮助我们更从容地应对衰老带来的免疫衰退。 

对外（器官层面）：其果皮中的多酚复合物能直接增援心脏细胞，强化其抗氧化防线，帮助抵御导致心血管损伤的“自由基”攻击。

看到这儿，大家是不是也觉得这拥有“红宝石”籽粒的石榴确实不简单呢~

参考文献：

[1] Denk D, Singh A, Kasler HG, et al. Effect of the mitophagy inducer urolithin A on age-related immune decline: a randomized, placebo-controlled trial. Nat Aging. 2025 Nov;5(11):2309-2322.

[2] Niewiadomska J, Kasztura M, Janus I, et al.  Punica granatum L. Extract Shows Cardioprotective Effects Measured by Oxidative Stress Markers and Biomarkers of Heart Failure in an Animal Model of Metabolic Syndrome. Antioxidants (Basel). 2023 May 25;12(6):1152. 

来源：生物通

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