声明强调，心血管疾病的起源始于生命早期，孕前母亲的饮食模式直接影响妊娠期并发症风险，儿童期饮食习惯不仅关系到肥胖、
遵循心脏健康饮食模式，不仅能降低心血管疾病风险，还能满足人体全生命周期营养需求，富含膳食纤维可维护肠道功能、降低
DASH 饮食、地中海饮食、鱼素饮食、蛋奶素食均符合 AHA 护心饮食原则，可根据个人喜好、民族宗教习惯灵活选择。无需追求极端饮食，逐步用全谷物替代精制主食、增加蔬果摄入、减少加工食品、控制糖盐摄入，就能持续获益。
心血管健康没有捷径，合理饮食是最具成本效益的防控手段。从1岁开始，贯穿终身，将护心饮食融入日常，才能真正守护自己与家人的心血管健康。
来源：Lichtenstein AH, Khera A, Anderson CAM, et al. 2026 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2026 Mar 31.
编辑&排版GXM
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