“能不能吃海鲜”是困扰许多癌症患者的难题。

其实谈“海鲜变色” 的多数是一些长期以来认为海鲜是发物，认为海鲜可以加重肿瘤患者病情的患者或家属。但实际上，这一观念往往存在误解。海鲜作为优质蛋白质、碳水化合物及脂肪的来源，对于癌症患者，特别是手术后的康复阶段，具有不可忽视的营养价值。

因此，对于癌症患者来说，只要不是海鲜过敏者、正在腹泻的患者，都是可以适当吃的。

但是癌症患者如果正在用药，建议先询问主治医生该药物是否需要忌口海鲜，同时看药品说明书的禁忌部分，是否包括了海鲜。

如果是吃消炎类的药物，如在两周内使用过头孢类抗生素，或在一周内还准备使用此类抗生素，最好不吃海鲜。否则易使人出现头痛、头晕、恶心、口干、出汗、皮肤发红等症状，严重时还可能引发血压下降，心跳加快、胸中闷痛、循环呼吸衰竭乃至脑出血等。这些反应常在食后5~10分钟出现。

此外，海鲜里面除了有优质蛋白，还有大量嘌呤，对于尿酸过高的痛风患者而言，不吃海鲜是最好的^[1-3]。

然而，并非所有海鲜都适合癌症患者，在治疗期间，如接受放疗、化疗等，建议少吃蛤蜊、扇贝等小海鲜。这类食物含有较高的胆固醇，且在代谢过程中可能产生较多嘌呤，增加高尿酸血症的风险，不利于疾病康复。

避免吃生的或未煮熟的海鲜：生的或未煮熟的海鲜可能含有有害细菌，可能导致食物中毒。确保海鲜在食用前彻底煮熟。

避免吃高汞海鲜：某些类型的海鲜，如箭鱼和鲭鱼，汞含量高，可能对癌症患者有害^[1,3]。

相比之下，鱼虾等海鲜更为推荐，因其含有优质的动物蛋白，有助于缓解低蛋白血症，促进营养补充，是癌症患者最安全的海鲜选择，可选择以下几种^[1]：