
2026年7月,英国政府宣布:自2027年4月起,全国禁止向16岁以下人群销售

《柳叶刀·

英国卫生与社会保障部及教育部确认,自 2027 年 4 月起,英国将通过《1990 年食品安全法》二级立法,全面禁止向 16 岁以下未成年人销售咖啡因含量 ≥150 mg/L 的能量饮料。禁令覆盖实体店、自动售货机及线上平台,违规商家最高可面临 2,500 英镑罚款。
虽然部分大型超市早在 2018 年就推行了自愿限购,但因缺乏强制年龄核验且无法约束小型便利店,未成年人仍可轻易获取。社论指出,自愿规范甚至在客观上延迟了法定监管的出台。
儿童和青少年对高浓度咖啡因更为敏感,发生心血管不良事件的风险更高。同时,观察性研究报告显示,能量饮料过量摄入与焦虑、压力、抑郁、多动、注意力不集中及
此类饮料通常含有高浓度添加糖,在儿童肥胖率日益上升的背景下,高糖摄入构成了明确的代谢隐患。
来自贫困家庭和社区的儿童能量饮料摄入率更高,承受着不成比例的健康损害风险。
在公共卫生领域,高咖啡因能量饮料在青少年群体中的流行早已引起关注。据估算,仅在英国地区,每天就有约 10 万名儿童饮用高咖啡因能量饮料。
早在 2018 年,英国部分大型超市曾尝试实行自愿性年龄限制。然而,《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》社论指出,这种自愿举措存在明显的漏洞:
缺乏法定身份核验机制:超市执行标准不一;
无法覆盖便利店与社区小店:青少年依然可以轻易在小型零售店购得此类饮料。
这种模式类似于早期的烟草控制历程——个别场所的自愿禁烟并未能阻断危害,反而可能掩盖了立法的紧迫性,导致了长达 9 年的监管滞后。
本次公布的法定禁令针对咖啡因含量达到或超过 150 mg/L 的饮料(如红牛、魔爪等)。禁令适用于所有零售渠道(实体店、自动售货机、网络销售),由地方当局执法,对违规售卖给 16 岁以下人群的商家处以最高 2,500 英镑的罚款 。
对于不同层级的内分泌科及儿科医生而言,能量饮料并非单纯的“零食”,其成分对发育期机体的影响值得从生理机制上予以重视。
相较于成年人,儿童与青少年的中枢神经系统和心血管系统发育尚未成熟,对高浓度咖啡因的耐受度较低,发生心血管不良事件的风险相应升高。
在神经与行为表现方面,研究报告显示,能量饮料的过量摄入与以下症状存在相关性:
情绪与精神状态:焦虑、心理压力增高、抑郁倾向;
行为与认知:多动、注意力不集中;
睡眠质量:睡眠中断与睡眠结构紊乱。
需要向患者及家长强调的是,目前文献多提示过量摄入与上述神经行为症状之间存在“相关性”,在临床解释时应保持严谨,避免将其直接简单归因于单一因果关系。
除了咖啡因带来的刺激作用外,许多能量饮料中还添加了高浓度的糖分。在当前全球儿童肥胖率持续攀升的背景下,频繁摄入高糖液体饮料会带来额外的能量负荷,增加
英国政府公布的数据同时揭示了一个值得关注的现象:生活在贫困程度较高社区和家庭的儿童,能量饮料的摄入比例更高。这种消费差异使得经济弱势群体的儿童在心血管、龋齿及代谢健康方面承受着更大的风险,加剧了公共卫生层面的健康不平等。
参考文献
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