石汉平教授:以肿瘤营养为支点,推动临床营养治疗进步与发展 | 2025CACA肺癌新进展年度盘点会议
2026-01-30


前言




当创新疗法将肿瘤治疗推向新高度时,“营养不良”却成为了那个可能导致治疗中断的短板。 从昔日被归入辅助范畴的“软话题”,到如今决定治疗成败的“硬瓶颈”,肿瘤营养的地位正经历着前所未有的重塑。2026年1月25日,“2025CACA肺癌新进展年度盘点会议”会议在北京举行。中国抗癌协会副理事长石汉平教授以《以肿瘤营养为支点,推动临床营养治疗进步与发展》为题发表专题报告,围绕肿瘤患者营养代谢紊乱发病及诊疗现况、改善路径、推广应用及患者与社会获益四大核心问题,进行了深度剖析与系统阐述,为临床肿瘤营养治疗的规范化发展指明了方向。


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一、现状剖析:肿瘤患者营养代谢紊乱的“冰山困境”与诊疗短板


石汉平教授在报告中指出,在中国抗癌协会支持下,一项覆盖全国近9万例肿瘤患者的营养状况系统调查,首次明确了肿瘤营养不良的三个痛点问题:一是流行状况严峻,发病率高、危害大;二是认知层面薄弱,相关知识匮乏、临床误区较多;三是治疗环节滞后,营养治疗率低、规范性不足。


结合临床数据,石汉平教授进一步明确了肿瘤患者营养不良的三大核心特征,颠覆了传统营养评估认知:


其一,高代谢紊乱营养不良,整体代谢紊乱率高达96.0%,其中肝癌紊乱率最高(99.1%),消化道肿瘤紊乱负荷最重。值得关注的是,代谢紊乱率最高的三项指标依次为低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,45.7%)、总胆固醇(34.2%)、前白蛋白(30.0%),而传统用于营养评估的白蛋白(4.0%)、总蛋白(5.1%)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,0.5%)紊乱率最低,这意味着基于血蛋白的传统营养诊断体系需重新审视。


其二,高炎症营养不良,以炎症负荷指数(IBI)为检测指标,肿瘤患者炎症水平升高发生率达42.9%,且炎症是所有代谢紊乱的共同始动中心环节及重要预后标志物,降低炎症水平可直接延长患者生存期。


其三,肌肉减少型营养不良,18%的肿瘤营养不良患者伴随肌肉减少,肥胖性肌肉减少发生率达4.36%。研究首次证实,肌肉量对患者短期预后的影响更为显著,且肌肉均衡分布是重要的预后保护因素,上肢/下肢肌肉比例降低、腰/臀部肌肉比例升高均不利于预后。


诊疗工具的短板进一步加剧了上述困境。石汉平教授强调,现有营养诊疗工具普遍存在操作复杂、敏感性及特异性不足的问题:作为金标准的PG-SGA量表,单次评估需耗时30分钟左右,且无法有效区分营养良好与轻度营养不良患者;同时,国际最新的营养不良与恶液质诊断工具重叠率极高,难以明确二者是同一疾病还是同一疾病的不同阶段,而ICT编码已明确将二者列为两种不同疾病,凸显了工具革新的紧迫性。


二、破局之路:从“辅配角”到“一线治疗”,理念-工具-路径三级跳


针对肿瘤营养诊疗的突出困境,石汉平教授提出,需实现从“辅助配角”到“一线治疗”的转型,通过理念、工具、路径的三级跳,系统性改善患者营养代谢状况,让营养治疗真正成为肿瘤综合治疗的核心组成部分。


(一)理念升级:确立营养“一线治疗”地位,纠正认知偏差


报告明确提出,营养治疗并非肿瘤治疗的辅助手段,而是与手术、放疗、化疗、靶向、免疫治疗并列的“一线治疗”。这一正本清源的理念创新,已得到国内外同行的普遍认同与推广,产生了广泛的社会影响。


二)工具创新:精准化赋能,让筛查更简便、诊断更敏感


为破解现有工具的短板,石汉平教授团队牵头开展工具改良与创新,构建了覆盖筛查、诊断、代谢监测全流程的工具体系:


  1. 改良国际通用工具:优化GLIM、PG-SGA量表,构建乳腺癌特异性营养诊断工具CPNI,显著提升了评估效率与准确性,解决了传统工具对部分肿瘤类型评估不敏感的问题;


  2. 构建恶液质评估体系:发明融合疾病风险和营养风险的恶液质风险分级系统,制订INSCOC8恶液质标准,构建机器学习恶液质前期识别模型;


  3. 创新代谢监测指数:构建专属胰岛素抵抗指数(CTI)、炎症负荷指数(IBI)、代谢预后评分(MPS),其中CTI较现有同类指数的预后预测效能提升11.3%,可精准识别高风险患者;


  4. 研发自我筛查工具:发明患者自我营养风险筛查量表(AIWW问卷),该量表无需专业培训,患者可自行完成评估,其诊断一致性优于NRS 2002与PG-SGA的组合,填补了全球患者自我筛查工具的空白。


(三)路径落地:规范管理+闭环干预,确保治疗实效


在理念与工具创新的基础上,石汉平教授进一步明确了肿瘤营养管理的目标、措施与规范体系:


  1. 明确核心管理目标:将维持体重作为肿瘤患者生存的基石,并确立“营养+活动+抑制炎症+代谢调节”的整合干预措施;


  2. 推行5阶梯营养干预:为临床提供了系统的营养不良治疗方法,通过不同阶梯的选择和应用,可满足不同患者的营养需求,具有经济实用、符合患者个性化治疗并能够全面满足营养需求等优势;


  3. 构建 H-C-H 闭环管理:建立 “医院 - 社区 - 家庭”(Hospital-Community-Home)闭环管理模式,旨在将营养管理从医院延伸至社区和家庭,解决了院内院外脱节的老大难问题;


  4. 精准化生酮治疗:首次发现肿瘤生酮治疗疗效差异的原因及其机制,建立精准肿瘤代谢调节治疗策略。


此外,石汉平教授团队牵头制订了我国首个肿瘤营养治疗指南,主导制定国家标准4个、指南30个、专家共识36个,参与制定国际指南5个,为营养治疗规范化提供了核心依据。



三、推广应用:从单中心样板到国家方案,构建全方位推广体系


为让肿瘤营养治疗的创新成果惠及更多患者,石汉平教授团队构建了“学术引领+平台支撑+教育普及+临床示范”的全方位推广体系,推动肿瘤营养治疗从单中心探索走向全国普及,形成可复制、可推广的国家方案。


在学术引领方面,团队主编首部《肿瘤营养学》《肿瘤恶液质》《肿瘤代谢学》等学术专著,填补了国内学科空白,标志着我国肿瘤营养学科正式诞生;创办首本中英文肿瘤营养学术期刊,搭建国内外学术交流平台;创建首个肿瘤营养学术组织,推动全国29个省份建立相关学术组织;连续12年举办肿瘤营养学术会议,参会人数从 2013 年的 230 人增长至 2024 年的 6 万余人,成为国内优秀品牌学术会议。


在平台支撑方面,创建首个省部级肿瘤营养重点实验室、国家市场监督管理总局重点实验室(肿瘤特医食品)及北京市省部级科技合作基地,搭建高水平研究平台;承担首个肿瘤支持治疗(含营养)国家重点研发计划项目,系统开展临床应用研究;推动建成国际上最大的肿瘤患者营养数据库,目前已被多个国家借鉴使用。


在教育与普及方面,推动《临床营养学》成为全国高等医学院校五年制本科临床医学专业必修课,并主编国家卫生健康委员会“十四五”规划教材;八年坚持推动成立首都医科大学临床营养学系,并担任系主任,完善学科人才培养体系;率先提出并倡议建设“无饿医院”,在全国554家医院建立营养治疗示范病房;创办科普期刊1本、主编科普著作4本、撰写科普论文48篇,获评中国科学技术协会“外科学、肿瘤营养学领域首席科学传播专家”,相关科普成果被《人民日报》等主流媒体转载刊发。以第一发明人获13个授权发明专利,推进科学研究成果转化。



四、成效彰显:患者获益、医疗提质、学科发展的多重价值实现


石汉平教授在报告中用翔实的数据证实,肿瘤营养治疗的创新与推广,实现了患者、医疗、社会及学科发展的多重获益。


在患者与医疗质量层面,营养治疗的规范化应用成效显著:肿瘤患者肠内营养治疗准确率、总营养治疗率显著提升,医务人员肿瘤营养KAP(知信行)评分上升10.4%;同时,肿瘤患者营养不良发生率下降、30天死亡风险下降24.6%,住院医疗费用下降13.4%,显著提高了医疗质量与患者安全,延长了患者生存期、改善了生存质量。此外,我国肿瘤营养领域SCI论文的世界占比从2013年的3.7%提升至2022年的17.2%,数量上首次超过美国,彰显了我国在该领域的研究实力提升。


在社会与政策层面,相关成果为国家卫生健康政策制定提供了重要支撑:团队参与制定《国民营养计划》,推动“临床营养”纳入国家重大行动;连续3年向全国人大提交《建设“无饿医院”建议书》;推动营养治疗纳入《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》,得到国家领导人充分肯定;建言推动肠内营养剂首次进入国家基本药物目录,五阶梯营养治疗成为国家医保支付遵循原则;相关成果被国家卫生健康委员会《临床营养科建设与管理指南(试行)》及欧洲肠外肠内营养学会指南采用,被Nature Review等高水平杂志引用。


在学科发展层面,以肿瘤营养为支点,成功撬动了中国乃至国际临床营养学科的发展:构建了“一个学科(肿瘤营养学科)、一个理念(营养一线治疗)、一个医院(无饿医院)、一本教材(《临床营养学》)、一个队列(INSCOC)”的完整学科体系,激活了社会对营养治疗的关注,培养了大批复合型人才,树立了临床营养教学的国际榜样,推动我国临床营养教学一步跨入世界领先行列。



五、结语

“临床营养学是临床医学的基础,营养治疗是临床治疗学的基础、是新质治疗,临床营养是新质生产力,是医务人员必须掌握的‘三基’。”石汉平教授在报告结尾强调。如今,营养已不再是护士手中 “那一杯蛋白粉”,而是肺癌综合治疗版图中与手术、放疗、化疗、靶向、免疫并列的 “第六大板块”。当陆地猛虎插上营养之翼成为飞虎时,肺癌患者的“生存星空”或许才会真正被打开。




编辑:Faline

审校:Faline

排版:Checky

执行:Squid







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