含糖饮料——糖尿病和心血管疾病的“罪魁祸首”
2025-04-25

近日,发表于《Nature Medicine》杂志的一篇研究分析了1990~2020年全球184个国家的含糖饮料消费与糖尿病心血管疾病(CVD)患病数据。研究表明,含糖饮料的消费与全球约220万例新发2型糖尿病(T2DM)和120万例CVD相关,分别占全球新发病例的9.8%和3.1%,揭示了发展中国家因含糖饮料消费而面临更高的健康风险。


研究简介


研究人员评估了每240 ml含至少50千卡热量的饮料,包括商业或自制含糖饮料、软饮料、能量饮料、工业化果汁等,但排除了100%纯天然果蔬汁和含人工甜味剂的无热量饮料。


研究发现,含糖饮料因易于快速饮用和消化,会导致饱腹感降低、热量摄入增加和体重上升等,进而引发一系列健康问题,如内脏脂肪生成、肝脏和骨骼肌胰岛素抵抗等。


总体而言,含糖饮料的消费与全球约220万例新发T2DM和120万例CVD相关,分别占全球新发病例的9.8%和3.1%。


应对措施


面对含糖饮料的严重危害,研究人员呼吁政府加强监管策略,如对含糖饮料征税、实施营销法规、设置购买限制、采用包装正面警告标签以及开展教育活动等。


此外,巴西糖尿病学会主任Fernando Valente博士表示,该研究提示了含糖饮料摄入对健康严重损害,医疗卫生工作者有必要对患者进行相应的指导。其建议患者选择更健康的饮品,如苏打水、在水中加入柠檬等;并建议开展相关的教育活动、设置警告标签以及对含糖饮料征税等,以应对这一健康挑战。

参考文献
1.Sugary Drinks Fuel Millions of Diabetes and CVD Cases. Medscape. February 06, 2025.

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