文献标题：Dietary factors associated with hypertension

文献出处：Nature Reviews Cardiology

 　  高血压是心血管疾病的主要危险因素之一，影响全球人群健康。我国首都医科大学附属北京安贞医院赵冬教授等7月5日在线发表于《自然综述：心血管病》（Nature Reviews Cardiology）杂志中的一篇综述指出，现有的高血压管理和预防指南的膳食因素种类和摄取推荐存在显著差异。现有证据支持，在基于人群的国家行动计划中强化实施抗高血压的膳食策略。

　　多项研究提示，有多种膳食因素与血压（BP）和高血压相关。为了更新当前膳食因素对BP和高血压的认识，研究者比较了不同国家和组织高血压管理和预防指南推荐的膳食因素类型和摄入，并希望了解全球基于人群的控制高血压的健康膳食策略。

　　研究者根据设定的评述标准评价了27种膳食因素，其中17种被指对高血压有保护作用，6种被指是高血压危险因素，剩余的因素与BP的关系无定论。过量的钠摄取量是高血压的归因性危险因素，而富含水果、蔬菜、低脂奶制品及盐和低饱和脂肪的膳食，基于强证据，被推荐可预防和降低高血压。

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